봉화 송이김치 대구식품 산업전 수출상담 인기'쨩'
-봉화송이김치[주식회사 申羅의 스즈끼유이치로 社長]50만불 수출계약-

봉화군에서는 2005년 6월 2일부터 6월 5일까지 대구전시컨벤션센터에서 열린 제5회 대구국제식품산업전에 봉화송이를 이용하여 웰빙식품으로 개발한 봉화송이김치 및 봉화송이간고등어가 참가하였는데 소비자들로 부터 큰 호평을 받았다.

특히 (주)명산에서 개발한 봉화송이김치(대표:박경남)는 개막 당일 한일외식산업경영자대회에 참석한 일본바이어들의 눈길을 끌었는데 10명이 봉화군부스를 찾아와 상담을 벌였으며 이 중 2개사(주식회사 申羅의 스즈끼유이치社長외 1명)와 50만불의 수출계약을 맺어 봉화송이김치의 일본시장 진입이 순조로울 것 같다.

봉화송이김치는 원료를 황토 숙성시켜 송이버섯을 배합하여 포장되는데 송이의 맛과 향이 진하게 우러나오고 있어 국내외 소비자들로부터 큰 인기를 모을 것으로 기대된다.

한편 봉화송이간고등어도 서울 양재동에 있는 대형식품매장 명품관에 입점 계획으로 있어 봉화송이를 이용한 가공식품이 새로운 웰빙식품으로 자리잡을 전망이다.